Ambalaža mliječnih proizvoda mora imati svojstva barijere, kao što su otpornost na kisik, otpornost na svjetlost, otpornost na vlagu, zadržavanje mirisa, sprječavanje mirisa, itd... Osigurajte da vanjske bakterije, prašina, plinovi, svjetlost, voda i drugi strani predmeti ne mogu ući u vreću za pakovanje , te također osigurati da voda, ulje, aromatične komponente itd. sadržane u mliječnim proizvodima ne prodiru prema van;U isto vrijeme, ambalaža treba imati stabilnost, a sama ambalaža ne smije imati mirise, komponente se ne smiju raspadati ili migrirati, a također mora biti sposobna izdržati zahtjeve sterilizacije na visokim temperaturama i skladištenja na niskim temperaturama, te održavati stabilnost pod visokim temperaturama. i niske temperature bez uticaja na svojstva mlečnih proizvoda.